Entidades Beneficiarias
Los Bancos de Alimentos no entregan alimentos a particulares, sólo distribuyen alimentos a instituciones y entidades benéficas (OAR), que son las que actúan como intermediarios con las personas en situación de necesidad o riesgo de exclusión social.
Para que una entidad sea considerada como entidad receptora de alimentos por parte del Banco de Alimentos de Ourense, ha de cumplir con los siguientes requisitos para adherirse al mismo:
– Ser una Organización Asociada de Reparto o equivalente.
– Entidad legalmente constituida y cumplir con los requisitos establecidos por su forma jurídica.
– Tener como finalidad el servicio a los colectivos socialmente más desfavorecidos.
– Tener capacidad organizativa, material y personal para la distribución de los alimentos y distribuirlos de manera gratuita sin ningún tipo de intercambio.
– No efectuar ningún tipo de discriminación por motivos étnicos, sociales o religiosos entre los beneficiarios de las ayudas alimentarias.
– No utilizar los alimentos recibidos para finalidades contrarias a los objetivos del Banco de Alimentos (distribución a personas no necesitadas, utilización de los alimentos con fin comercial, etc.)
– No mantener en existencias alimentos procedentes del Banco de Alimentos en cantidades superiores a las que puedan justificarse en razón al periodo transcurrido en dos donaciones sucesivas.
– Abstenerse de cualquier programa o acción pública y, en general, de cualquier comportamiento que pueda perjudicar el nombre del Banco de Alimentos en particular.
– Llevar libros y registros de los productos recibidos y distribuidos correspondientes a cada plan.
Los perfiles de las personas atendidas por las entidades benéficas adheridas al BAO, abarcan todo tipo de colectivos “ancianos, inmigrantes, extoxicómanos, familias con escasos recursos económicos, menores, discapacitados, mujeres maltratadas, etnia gitana, enfermos terminales, reclusos, etc…
Los alimentos distribuidos a lo largo del año, se repartieron entre las entidades benéficas que están adheridas al BAO y que se distribuyen en el ámbito de toda la provincia, desde la comarca de Verín hasta O Barco y A Rúa, pasando por Celanova, Villa de Allaríz, Ribeiro, Carballiño y Xinzo de Limia, etc…
Cada entidad que solicita darse de alta en el Banco de Alimentos de Ourense, asume los siguientes compromisos:
COMPROMISOS MUTUOS
Las donaciones de alimentos que recibe el Banco de Alimentos de Ourense (en adelante BAO) proceden de organizaciones, empresas o particulares que se identifican con los objetivos de solidaridad y lucha contra el despilfarro de los alimentos.
Son donaciones desinteresadas o lotes de alimentos que, siendo aptos para el consumo, no se introducen en los circuitos comerciales. En ambos casos, el BAO adquiere frente a los donantes el compromiso de que tales alimentos no serán vendidos ni utilizados en ningún tipo de transacción. Por el hecho de aceptar las donaciones del BAO, la ENTIDAD RECEPTORA (en adelante EB) asume el mismo tipo de compromiso poniendo los alimentos a disposición de las personas necesitadas beneficiarias de su entidad, de modo gratuito, respetando los criterios de distribución.
La ENTIDAD RECEPTORA asume los siguientes COMPROMISOS:
1- Poner los alimentos a disposición de los beneficiarios de forma gratuita, sin repercutir cantidad económica alguna sobre los mismos ni sobre coste alguno como transporte, bolsas, almacenamiento, etc. Ni recibir contraprestación económica ni de cualquier otro tipo, por las tareas que lleve a cabo en la distribución de alimentos.
2- No efectuar ningún tipo de discriminación entre los beneficiarios de las ayudas alimentarias.
3- No utilizar los alimentos recibidos para finalidades contrarias a los objetivos del BAO (distribución a personas no necesitadas, utilización de los alimentos con fin comercial o de proselitismo, etc.).
4- No mantener en existencia alimentos procedentes del BAO en cantidades superiores a las que puedan justificarse en razón del período transcurrido entre dos donaciones sucesivas.
5- Abstenerse de cualquier programa o acción pública y, en general, de cualquier comportamiento que pueda perjudicar al nombre del Banco de Alimentos de Ourense.
6- Retirar los alimentos en la fecha, horario y lugar acordado con el BAO y por sus propios medios acordes al número de beneficiarios atendidos y disponer de un lugar apropiado para el almacenaje de alimentos.
7- Entregar siempre los alimentos en condiciones adecuadas para el consumo según dictamen, en su caso, de los Servicios Técnicos Sanitarios autorizados. La EB se compromete a conservar los alimentos en condiciones adecuadas, prestando especial atención a las fechas de caducidad* y consumo preferente**.
* Los alimentos con la fecha de «caducidad» sobrepasada no son aptos para el consumo. Nunca se deben distribuir alimentos caducados. El incumplimiento de este compromiso libera al Banco de Alimentos de Ourense de cualquier responsabilidad, que recaerá sobre la Entidad Benéfica
** La fecha de «consumo preferente» indica el momento hasta el cual el alimento conserva la calidad prevista. A partir de esa fecha su consumo no es perjudicial para la salud pero se pueden observar cambios en sus aspectos sensoriales como en el sabor, el olor, y puede ser no apto para el consumo según las condiciones en que lo almacenan.
8- Llevar un registro de las personas destinatarias de los alimentos en el que conste al menos: Certificado de servicios sociales.
9- Cumplir con la Ley Orgánica 15/1999 de 13 de diciembre sobre Protección de Datos de Carácter Personal informando a sus beneficiarios y recabando el consentimiento de recogida de sus datos personales.
10- Proporcionar información veraz al BAO o a sus representantes y colaborar en la realización de las actuaciones de control. Justificar documentalmente el número de personas necesitadas a las que declara atender. La falsedad en alguna información o la falta de colaboración podría conllevar la suspensión como entidad receptora.
11- Llevar un registro de los alimentos recibidos y distribuidos (control de entradas y salidas de almacén).
12- Firmar / sellar los albaranes de entrega de los alimentos del BAO.
13- Distribuir los alimentos entre las personas del término municipal o distrito en la que se desarrolle la actividad de la EB o a personas de zonas próximas en el caso de que en su municipio o distrito no exista ninguna entidad benéfica.
14- No efectuar reclamaciones sobre las cantidades recibidas y el tipo de alimentos ya que el BAO reparte los alimentos de los que dispone en cada momento.
15- Disponer de capacidad administrativa, operativa y financiera para realizar la distribución gratuita de los alimentos entregados por el BAO en óptimas condiciones y para poder cumplir los requisitos de almacenaje y limpieza requeridos.
16- Respetar las normas tanto sanitarias como de prevención de riesgos por parte de los responsables de la EB durante las recogidas en las instalaciones y proximidades del B
El BANCO DE ALIMENTOS SE COMPROMETE con la Entidad Receptora a:
– Orientar a la Entidad recientemente incorporada sobre el manejo de los alimentos, su seguridad, normas sanitarias, conservación, etc.
– Mantener actualizado el archivo con la documentación de la Entidad.
– Conocer la Entidad, estudiando sus necesidades reales y conociendo qué servicios quieren y esperan del Banco.
El incumplimiento de cualquiera de los compromisos asumidos por la Entidad, así como la utilización de locales o transporte inadecuados o la distribución de alimentos en forma que pueda considerarse lesiva a la dignidad de la persona que los recibe, será causa de pérdida de la condición de entidad beneficiaria del Banco de Alimentos de Ourense.
La entrega de alimentos se efectúa en las instalaciones del Banco de Alimentos de Ourense a los centros o entidades de diferentes colectivos; podemos encontrar desde parroquias, centros de reinserción social, ayuntamientos, comedores sociales y todo tipo de asociaciones de diferentes colectivos desfavorecidos, y son cada una de ellas las que reparten los alimentos entre los beneficiarios, y que durante el año, se clasificaron en el siguiente modo:
